Pizzaïolo

Métier proposé :

Pizzaiolo.

Missions :

Le pizzaiolo assemble et cuit des produits culinaires spécifiques constitutifs d’une pizza selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Il peut effectuer la vente et la livraison des produits préparés. L’emploi s’exerce au sein de pizzerias, restaurants, structures ambulantes, usines, chaînes de restauration.

Public visé :

Volontaires Stagiaires

Durée totale de la formation au SMV :

8 mois

Date d’incorporation :

6 septembre 2021.