Serveur

Métier proposé :

Serveur en restauration.

Missions :

Le Serveur exerce son activité au sein de restaurants ou d’hôtels en contact avec la clientèle, le personnel de cuisine, le maître d’hôtel, le directeur de restaurant.
Il est chargé d’effectuer le service, de la préparation de la salle jusqu’au départ du client, en passant par l’accueil, et l’encaissement.

La formation comprend un module cocktails.

Public visé :

Volontaires Stagiaires

Durée totale de la formation au SMV :

8 mois

Date d’incorporation :

6 septembre 2021.